Opis

Opis produktu:

Piece ADVANCE są idealnym rozwiązaniem dla każdego profesjonalisty szukającego prostego, ekonomicznego, mocnego i odpornego pieca.

Cechy produktu:

• Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania.
• 5 metod gotowania: Para, Konwekcja z parą czyli program MIX, Regeneracja i Konwekcja (aż do 300°C), parą niskotemperaturową.
• Opcja wstępnego rozgrzewania komory pieca.
• Tryb gotowania Fagor Easy.
• Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe.
• 3 zakresy prędkości
• 2 zakresy mocy.
• System chłodzenia komory Cool-Down.
• System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora.
• Program myjący.
• Wielopunktowa sonda temperatury.
• Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego.
• Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania.
• Półautomatyczny system usuwania osadu.
• System szybkiego zamykania drzwi
• System wykrywania błędów.
• System trybu „Diagnoza serwisowa”.
• Ochrona IPX-5.
• Ręczny wysuwny spryskiwacz.

• Wysokość: 1117 mm
• Szerokość: 1130 mm
• Głębokość: 1063 mm
• Moc: 35 kW
• Pojemność: 10×2/1 GN
• Napięcie - modele gazowe: 230V 1+N - 50/60 Hz

Producent:

Kod producenta:

Gwarancja: #