Wyposażenie pralni

FAGOR Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PLUS APG 101

43750,50  (53813,12  z vat)

Stawka podatkowa 23%
Promocja!

Opis

Opis produktu:

Piece ADVANCE PLUS produkowane są dla profesjonalistów, którzy nie muszą rezygnować z żadnych funkcjonalności. Posiadają najwyższą wydajność na rynku, osiągając idealną równowagę, pomiędzy jakością gotowania, prostotą, sprawnością i bezpieczeństwem.

 

Cechy produktu:

  • Panel sterowania: bez pokrętła
  • sterowanie poprzez ekran dotykowy 8” TFT
  • 4 metody gotowania: Para, Konwekcja z Parą (Sterowanie wilgotnością podczas gotowania), Regeneracja i Konwekcja (do 300°C)
  • Opcja wstępnego podgrzewu
  • Tryb gotowania Fagor Easy
  • Fagor Cooking, Książka kucharska
  • System Fagor Multi-Tray- sterowanie gotowaniem na każdym z poziomów wg. wkładu
  • Programowanie opóźnionego startu programu: Gotowanie / Gotowanie niskotemperaturowe
  • Cztery programy automatycznego mycia komory
  • Funkcja pamięci: zapis różnych używanych metod gotowania
  • 3 zakresy prędkości wentylatora
  • System chłodzenia komory Cool-Down
  • System automatycznej zmiany kierunku obrotów wentylatora
  • Wielopunktowa sonda temperatury
  • Wzdłużny układ prowadnic pozwalający na załadunek pojemników GN 1/2, GN 1/3
  • Oprogramowanie zarządzające PC: Historia, przepisy. HACCP, instrukcje
  • System nagrywania danych gotowania HACCP
  • Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego
  • Generator pary opróżniający się co 24 godziny
  • Półautomatyczny system usuwania osadu
  • System szybkiego zamykania drzwi, System wykrywania błędów
  • System trybu „Diagnoza serwisowa”
  • Klasa wodoszczelności IPX-5
  • Ręczny wysuwny spryskiwac
  • Panel sterowania w języku polskim
  • Napięcie: 230V 1+N – 50/60 Hz

 

Parametry:

  • Wysokość: 1117 mm
  • Szerokość: 898 mm
  • Głębokość: 922 mm
  • Moc: gazowa 18 kW ; elektryczna 1,2 kW
  • Pojemność: 10×1/1 GN
  • Napięcie: 230V 1+N - 50/60 Hz

 

Producent: sw-projekt-producent-fagor

Kod producenta:

Gwarancja: #

Kompleksowa realizacja?

Zajmiemy się tym. Projekt, zaopatrzenie, realizacja. A do tego serwis więc możesz na nas liczyć!
Zapytaj o ofertę
Tel.: (+48) 690 890 494
biuro@sw-projekt.pl
Copyright © SW-Projekt | Wykonanie strony: 
grafitovo-agencja-kreatywna
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram