Opis
Opis produktu:
Piec konwekcyjno-parowy CONVOTHERM maxx10.10 zasilany elektrycznie to doskonałe urządzenie niemieckiej jakości, które pozwoli na przygotowanie potraw na najwyższym poziomie.
Cechy produktu:
- 399 programów pieczenia oraz gotowania
- nowoczesny 7 calowy dotykowy panel sterowania
- funkcję Crisp&Tasty pozwalającą na 3-stopniowe odwilżanie
- funkcję BakePro, czyli tradycyjną, 3-stopniową funkcję pieczenia
- funkcję HumitityPro umożliwiającą 3-stopniowe nawilżanie
- funkcję Press&Go, czyli automatyczne gotowanie z przyciskami szybkiego wyboru
- funkcję TrayTimer, która pozwala na jednoczesne zarządzanie czasem pieczenia tac
- funkcję wstępnego nagrzewania i chłodzenia komory
- 3-stopniową regulację prędkości wentylatora
- system myjący pieca na chemię płynną, który jest w pełni automatyczny
- moduł łączeniowy WiFi i posiada interfejs Ethernet (LAN)
- złącze USB, które zintegrowane jest z maskownicą panelu obsługi
- wytwarza parę poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca na wentylator
- prawostronne otwieranie drzwi z uchwytem z funkcją pewnego domknięcia
- możliwość uruchomienia pieca w określonym czasie, zapis danych spełniających standard HACCP i pracę w trybie awaryjnym
Parametry:
- Szerokość (mm): 875
- Głębokość (mm): 797
- Wysokość (mm): 794
- Waga (kg): 125
- Zasilanie: elektryczne
- Moc elektryczna (kW): 11.2
- Napięcie zasilania: 400V
- Ilość półek: 10
- Rodzaj pojemników: 1/1 GN
- Sterowanie: dotykowe
- Sposób wytwarzania pary: natryskowy
- Układ prowadnic: wydłużny
Producent: |
Kod producenta:
Gwarancja: #