Opis
Kawę charakteryzuje duża zawartość kofeiny, gęsta bursztynowa crema, zharmonizowany smak i mocny aromat. Ręcznie zebrane ziarna fermentują w ceramicznych zbiornikach znajdujących się nad ziemią, a następnie suszone w szklarniach w warunkach kontrolowanego mikroklimatu. To wszystko sprawia, że to bardzo ceniony, trudny do zdobycia produkt. Idealna do przygotowania tradycyjnego espresso oraz cappuccino. Wyczuwalne nuty orzechów i czekolady. Kawa pochodzi z małych plantacji, których właściciele nie używają pestycydów ani innych nawozów do uprawy kawowców.
Bueno Momento.
Wypalona została w stopniu średnio ciemnym, dzięki temu smak jest idealnie zrównoważony. Intensywny aromat w połączeniu z subtelną kwasowością doskonale oddaje charakter regionu.
Gatunek: Arabica 50% Robusta 50%
Kraj pochodzenia: Afryka, Brazylia
Kraj wypalania: Polska
Intensywność smaku: 4/5
Stopień wypalenia: 4/
Producent: |
Kod producenta: #