Opis

Opis produktu:

Piec konwekcyjno-parowy klasy premium do użytku profesjonalnego w hotelach i restauracjach, handlu detalicznym i przekąskach oraz w gastronomii.Automatyczne gotowanie i pieczenie za pomocą przycisków szybkiego wyboru. Doskonałe rezultaty gotowania dzięki Natural Smart ClimateTM w zamkniętym systemie ACS+. Możliwość pracy w sieci przez Wi-Fi i LAN.Wspaniały i intuicyjny 10-calowy szklany wyświetlacz dotykowy TFT HiRes.W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean z czterema poziomami czyszczenia i trzema trybami czyszczenia.

Cechy produktu:

• Pojemność półki 6 x 600 x 400 mm
• Para wytwarzana przez wtryskiwanie wody do komory gotowania
• 10-calowy ekran dotykowy
• Łączność Wi-Fi i LAN
• Drzwi z potrójnymi szybami
• Oświetlenie ledowe
• ACS+ (Advanced Closed System+) zapewnia 3 tryby gotowania; Para, Combi-Steam i Konwekcja
• ConvoClean+ to w pełni automatyczny system czyszczenia z 3 trybami czyszczenia; Eko, regularne i ekspresowe
• System Press&Go umożliwia automatyczne pieczenie za pomocą przycisków szybkiego wyboru
• Rise&Ready zapewnia 3 profile pieczenia zintegrowane z bochenkiem do pieczenia
• TrayTimer zapewnia szefom kuchni doskonałe zarządzanie obciążeniem piekarnika dla różnych produktów w tym samym czasie
• Cook&Hold umożliwia szefom kuchni gotowanie i przechowywanie produktów w jednym procesie
• Przyjazny dla użytkownika ekran dotykowy easyTouch 9"
• Trójkolorowy pierścień wskaźnika zapewnia wyraźne wskazanie aktualnego stanu pracy
• Pomoc ekranowa z funkcją wideo opartą na odpowiednich tematach
• Funkcja podgrzewania i schładzania
• Ustawiony czas rozpoczęcia
• 35 profili pieczenia
• Klamka z blokadą bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskową
• Wielopunktowa sonda do pomiaru temperatury rdzenia
• Port USB zintegrowany z panelem sterowania
• Drzwi na zawiasach po prawej stronie

• Szerokość (mm): 875
• Głębokość (mm): 792
• Wysokość (mm): 786
• Zasilanie: elektryczne
• Moc: 11kW
• Napięcie: 400 V
• Waga: 111 kg
• Temperatura minimalna: 30°C
• Temperatura maksymalna: 250°C
• Rodzaj drzwi: uchylne
• Panel dotykowy: TAK
• Wyświetlacz: TAK
• Prysznic: TAK
• Sonda temperaturowa: TAK
• Automatyczne mycie: TAK
• Wzdłużny układ prowadnic: TAK

Producent:

Kod producenta:

Gwarancja: #